Additief - Biergist

Dosering: 2,5-10%

Gisten(*) behoren officieel tot de schimmels. Gisten hebben voor hun groei altijd suiker nodig. Uit suiker produceren ze hoofdzakelijk alcohol en koolzuurgas. Bovendien zorgen ze voor een aangenaam aroma. Deze aromacomponenten spelen een belangrijke rol voor de uiteindelijke smaak van het eindproduct. Biergist is hét additief om het vitaminepakket in je bollen compleet te maken. Het is rijk aan vitaminen (B12), mineralen, eiwitten, (onverzadigde) vetzuren en sporenelementen. Het bezit een krachtige fermentatiegeur.

* Gisten worden in grote tanks gekweekt op suikerwater in de aanwezigheid van zuurstof. Hierna wordt het suikerwater verwijderd en de gistmassa gedroogd. Na filtratie blijven de gistcellen achter, die vervolgens worden samengeperst en gedroogd.

Opmerking: MTC Baits is GEEN gecertificeerd FOOD-bedrijf, wij opereren volgens de FEED-richtlijnen. Daardoor is onze versie verboden om te mogen gebruiken voor menselijke consumptie!